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じぇーナス君のビビンバ～！

Posted by: じぇーナス
2009年5月 8日 13:51
クッキング

こんにちは、じぇーナス君です。

みなさ～ん！
今日はじぇーナスの手料理をお見せしま～すd(･ω･｀)゜

今回皆様にお見せする料理は、韓国料理の定番メニュー！
「ビビンバ！」です。

ビビンバというと、焼肉屋でご飯の代わりに食べる人が多いのですが、
韓国では一般的な家庭料理見たいですよ。

では、そのビビンバに必要な材料は、「ナムル」と呼ばれる野菜がメインです。
じぇーナスが作るビビンバには、ナムルとしてわらび、大根、人参、ホウレンソウ、豆もやしを入れてます。
あとは、ミンチが必要ですね。
ビビンバ01

その他の材料として、きざみ海苔とコチジャンです。

それぞれの味付けが終われば盛り付けです。
（味付けはネットで調べて下さい。家庭料理なので適当です。）

盛りつけは、見栄えよく！が基本なので、
ビビンバ02

じぇーナスは↑のように盛ってます。

「ビビンバ」は、たっぷりの野菜が一度に食べれるから健康的ですよ！

ちなみに、家庭で「石焼ビビンバ」を楽しみたいときは、フライパンにごま油を敷いてビビンバと卵を入れ、おこげがつくまで炒めればOKですよ！

健康的な「ビビンバ」を皆さんもご家庭で作ってみてはいかがです？
おいしいですよ　ｄ(≧∀≦)ｂﾟ+.ﾟｲｲ

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