- 2009年9月 1日 10:26
- クッキング
2009.9.1
こんにちは、じぇーナス君です。
この前、大量に買った「いちじく」を使って、
いちじくジャムを作ってみましたd(ゝ∀･)
まずは、材料からです。
使用する材料は、
1. いちじく
2. 上白糖
3. レモン
たったのこれだけです。
作り方①
まずいちじくの皮をすべて剥きます。
・・・これが一番大変ですかね(ι´Д｀)ﾉ
作り方②
砂糖を入れ、いちじくをつぶしながら火に掛けます。
作り方③
さらにレモン汁を絞って加え過熱します。
こんにちは、じぇーナス君です。
この前、大量に買った「いちじく」を使って、
いちじくジャムを作ってみましたd(ゝ∀･)
まずは、材料からです。
使用する材料は、
1. いちじく
2. 上白糖
3. レモン
たったのこれだけです。
作り方①
まずいちじくの皮をすべて剥きます。
・・・これが一番大変ですかね(ι´Д｀)ﾉ
作り方②
砂糖を入れ、いちじくをつぶしながら火に掛けます。
作り方③
さらにレモン汁を絞って加え過熱します。
作り方④
水分が無くなってまとまってきたら出来上がりです。
焦げないように注意してくださいね。
大量に出来上がったいちじくジャムですが、
タッパに入れて冷凍庫に保存すれば長期間保存できますよヾ(･∀･｡)
後は、使いたいときに解凍して食べてください。
大量に出来上がったいちじくジャムですが、
タッパに入れて冷凍庫に保存すれば長期間保存できますよヾ(･∀･｡)
後は、使いたいときに解凍して食べてください。
市販のジャムより安くて大量に作れるし、なによりおいしいですよ(○ゝω・)b
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