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大阪土産はやっぱり「点天」!!　パリッとした一口餃子を味わいましょう!!

Posted by: じぇーナス
2009年9月27日 13:43
お土産品

2009.9.27
こんにちは、じぇーナス君です。

大阪で一口餃子と言えばやっぱり「点天」ですね。

王将の餃子もおいしいですが、
点天のパリッとした餃子もおいしいですね。

点天1

いつもこの点天のパッケージにそそられますね～L(´▽｀L )

中身はご存知の通り、

点天2

独特の包み方をした一口餃子がたっぷり入っています。

家庭でもホットプレートを使って、
パリパリもっちりに焼けるし、何より旨い!!
ビールに最適ですd(ゝ∀･)!!

でもごめんなさ～い!!
写真を取る前に食べ尽くしちゃいましたヽ(´∀`*)ﾉ

ここで、ホットプレートでの焼き方のコツを一つ
普通の餃子もこの方法でおいしく焼けますよ。

まず、
ホットプレートをしっかりと温め、油を敷いて餃子を乗せます。

そして、水じゃなくて熱したお湯をかけて蓋をします。
この「お湯をかける」事が重要ですよヾ(･∀･｡)

蓋をしてから、
暫く待って耳を澄ましてください。
ホットプレート内の音が変化してきますよ。
聞き分けるのが大変な場合は、時間を計ってください。
だいたい5分～７分くらいで出来上がりです。
（ホットプレートの温度はMAXのままです。）

お湯をかけることで、ホットプレートの温度が下がらないので、
お店の餃子と同じように全体的にもっちりかつ焼き面はパリパリ、
中ジューシーに出来上がります!!

点天の餃子ならCMで見るのと同じように焼きあがりますよ。

是非、お試しくださいd(ゝ∀･)

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