- 2010年5月 9日 16:47
- ラーメン
2010.5.9
こんにちは、じぇーナス君です。
今日は大阪市北区の天神橋筋にある有名な醤油ラーメン屋さんをご紹介！
その名は、「総大醤」さん。
名前からすでに醤油ラーメンがメインだとわかっちゃいますね。
お昼時を過ぎていましたが、まだ行列が続いていました。
お店の中は、カウンター席のみですので子供連れではちょっと入りにくいお店ですね。
吉本の芸人さんがよく食べに来るようで、たくさんのサインが飾ってありました。
で、じぇーナスが注文したラーメンはもちろん黒大醤（醤油ラーメン）！
魚介ベースの和風醤油味のスープは見た目が真っ黒ですごく濃い味を想像してしまいますが、食べてみるとあっさりとしていて、コクがあります。
麺は、「中太平打ち縮れ麺」腰があって非常においしいです！
一度食べてみる価値ありですよ！
じぇーナスランキング
★★★☆☆ 星：３つ（うまい）
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