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ラーメン Archive

うま屋　小牧店　（愛知県）　―　最高にうまいチャーハンが食べられるラーメン屋さんです！

2012.1.22
こんにちは、じぇーナス君です。

旨いラーメン屋さんは数あれど、チャーハン単独でも勝負できるラーメン屋さんはあまりないのでは？
しかし、愛知県にはラーメンもさることながら最高に旨いチャーハンを食べられるラーメン屋さんがあります。

それは、こちらのラーメン屋さん
「うま屋」さんですヾ(･∀･｡)

うま屋1

店舗がたくさんある「うま屋」さんですが、今回じぇーナスが訪れたのは愛知県の「小牧店」さんです。

さて、もちろんじぇーナスはラーメンを注文しますが、このうま屋さんでは確実にチャーハンも注文して、炭水化物on炭水化物の満腹セットにします。

【名物チャーハン】
うま屋-チャーハン

こちらが、うま屋自慢の絶品特製チャーハン。
見た目は一般的なチャーハンですが、
じぇーナスが今まで食べた事のあるチャーハンの中で堂々のNo,1に輝く最高のチャーハンです。

それもそのはず、、、
うま屋3

「中京テレビ"PS"の番組で、
名古屋市内のプロが選ぶチャーハンランキング１位
に輝きました！」

プロの舌をも納得させるその味は、食べると感動に変わります。
是非とも一度味わってみて下さい。

【特製ラーメン】
うま屋2

うま屋のラーメンはとんこつしょうゆ味一本のみ。
すべてをこのラーメンに凝縮しています。
ラーメンを注文すると、別で追加の「九条ネギ」を持ってきてくれますので、お好みでトッピングできます。
もちろん、ラーメンも旨い！

【手作りギョーザ】
うま屋4

表面がパリッとしていて、ジューシーな餃子も美味しいですよ！
しかも、この餃子はニンニク抜き。
仕事中のサラリーマンでもにおいを気にせずに食べれますね。

愛知県・岐阜県を中心に、店舗を拡大中の「うま屋」さん。
見つけられた方は一度食べに行かれては？
チャーハンは絶対はずせませんよ！

じぇーナスランキング
★★★★☆　星：４つ（激うま）

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Posted by: じぇーナス
2012年1月22日 09:31
ラーメン

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蔘好来（シンコウライ）―名古屋と言えば好来系の薬膳ラーメン。

2011.12.28
こんにちは、じぇーナス君です。

じぇーナス君のラーメンレポート！
今回は名古屋で超有名な好来系のラーメン店

蔘好来（シンコウライ）に行ってきました！

蔘好来1

好来と言えば、名古屋では薬膳系のラーメンとしてテレビや雑誌でよく紹介されています。
蔘好来さんでは、その好来系の薬膳ラーメンを味わえます。

お店は名古屋中区丸の内にありますので、昼間はサラリーマンで賑わいます。

で、じぇーナスが注文したラーメンはこちら。
蔘好来2

梅（チャーシュー）

スープはすっきりとした鶏の感じが強いですが、それ以外にもいろいろなダシが混ざっていて複雑な味わい。
癖になるのはしょうがないですね。

麺は腰のある太縮れ麺。
縮れ麺が自慢のスープと絡んで良い感じです。

蔘好来には飲みに行った後に寄ったのですが、お酒を飲んだ後には最適なラーメンですね。
あっさりとしたスープは、味の変化を楽しむための食べ方があります。

最初は普通に食べる。
次にラー油を入れて食べる。
そして、最後に朝鮮ニンジンをつけた特製の酢をかけてさっぱりと完食。
皆さんもお試しください。

これ以外にも坦々麺があります。
蔘好来3

こちらもゴマが利いていておいしいですよ！

皆さんも一度ご賞味ください。

じぇーナスランキング
★★★☆☆　星：３つ（うまい）

Posted by: じぇーナス
2011年12月28日 10:13
ラーメン

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金龍ラーメン（難波千日前店）―大阪での知名度No,1のラーメン屋さん

2011.9.10
こんにちは、じぇーナス君です。

大阪で特によく見かけるラーメン屋さんといえば、、、

そう、「金龍ラーメン」さんですヾ(･∀･｡)

ということで、フラッと金龍ラーメン難波千日前店さんに立ち寄ってみました。

金龍ラーメン1

大阪では知名度No,1の金龍ラーメン。
ここ、難波千日前店さんではご飯・キムチ・にんにくが食べ放題ですよ。

で、じぇーナスが注文したラーメンはこちら。

金龍ラーメン2

至って普通のラーメンです。
大好きなキムチとニラを自分でのせてます。

金龍ラーメンはあっさりとした豚骨ラーメン。
特に飲みに行ったあとに食べたくなるラーメンとしては絶品ですね。
あっという間に一杯くらい食べれるラーメンです。

大阪ではあちこちで店を見かけるので、
まだ食べた事がない方は一度立ち寄ってみて下さいね。

じぇーナスランキング
★★★☆☆　星：３つ（うまい）

Posted by: じぇーナス
2011年9月10日 16:23
ラーメン

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広島つけ麺本舗　「ばくだん屋」　―　激旨つけ麺を堪能！

2011.8.27
こんにちは、じぇーナス君です。

今「つけ麺」が話題になっていますが、そのつけ麺屋さんの中でも特にじぇーナスが好きなつけ麺屋さんを紹介致します！

それは、こちらのラーメン屋さん
「ばくだん屋」さんですヾ(･∀･｡)

ばくだん屋1

本店は、名前の通り「広島県」。
でも、その人気から愛媛県では松山市の大街道にお店を出しています。

東京では港区、名古屋では中川区でもお店がありますよ。

さて、このばくだん屋さんのおススメはこちら。
ばくだん屋2

この「廣島つけ麺（冷）」です！

麺は中太麺で、腰があってつるつる。
その上にネギ・キャベツ・キュウリなど野菜がたっぷり。

そして、たれが絶品！
辛いものが好きな方にはたまりません！
タレはさっぱりとした和風ダシ、そこに秘伝の辛みが入っています。

この辛みは0倍から10倍、20倍、更にそれ以上と好きなだけ追加できます。
ちなみにじぇーナスが注文したのは6倍。
6倍でも既にスープが真っ赤になっていますが、食べるとちょうど良い辛さですよ。
辛い物好きのじぇーナスにはバッチリです。

皆さんも一度食べて見て下さいね。

あ!!
一つ言い忘れた！

本物の爆弾は売って無いですよ（笑）

じぇーナスランキング
★★★★☆　星：４つ（激うま）

Posted by: じぇーナス
2011年8月27日 13:37
ラーメン

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噂の二郎系ラーメン　麺屋「あっ晴れ」

2011.8.19
こんにちは、じぇーナス君です。

最近何かと耳にするラーメン屋さんと言えば
「ラーメン二郎」

言わずとも名の知れた超有名ラーメン屋さんですね。

そんなラーメン二郎の魂を継承する店舗が中部圏にもあります！
その名は、

　麺屋「あっ晴れ」
あっ晴れ1

じぇーナスが行ったお店は、岐阜県可児市にあります。

そして注文したラーメンはこちら
　　　　　　　　　　　↓
あっ晴れ2

う～ん、このボリュームヽ(ﾟДﾟ;)ﾉ!!
これは、ただただ普通のラーメンです!!
トッピングは、「にんにくアリアリ」

まずはスープから。
一口飲むと分かりますが、凄く濃厚な豚骨スープ!!
そして、腰の強いごん太麺、食べきるころには顎が痛い・・・
食べた後は満腹間違いなし！

この濃厚スープとごん太麺は、病みつきになりそうです。

みなさんも一度ご賞味あれ。

じぇーナスランキング
★★★☆☆　星：３つ（うまい）

Posted by: じぇーナス
2011年8月19日 16:30
ラーメン